top of page
  • Mapa de aptitud para el cultivo de trufa negra (Tuber melanosporum Vitt.) en Cataluña cliqui aquí

  • Vídeo: La tòfona, el diamant negre de la cuina cliqui aquí

  • Presentació sobre la normativa de recol·lecció i comercialització de la tòfona cliqui aquí

  • Legislació autonòmica: Ordre de 15 de juliol de 1991, de regulació del sector tofoner cliqui aquí

  • Dossier tècnic: El cultiu de la tòfona negra cliqui aquí

bottom of page